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職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋-子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾獨家款

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內容簡介:

重現專業級的美味!日本人氣洋菓子店「Anniversary」的美味餅乾做法。

不論是想吃得安心而自己動手做,或者是計畫邁向創業之路,都很適合從本書開始,向日本頂尖的洋菓子師傅學習正確且不易失敗的餅乾做法。從認識必備的基本材料及工具開始,一步一步照著圖解教學,了解各個流程的實際狀態,踏實地學會經得起考驗的名店美味技術。

內容收錄糖霜餅乾、雪球餅乾、夾心餅乾、幸運餅乾等各式食譜。材料、做法都十分簡單,初學者也能輕鬆製作,讓家中從此常備好吃且可愛的甜點,即便有客人臨時拜訪也能輕鬆招待。在遇到特別的日子時,更是非常適合當作生日、派對、情人節及聖誕節時的禮物!
博客來書店
自製安心、送人體面,可愛到捨不得吃!做出漂亮的成品後,不僅可以讓家人享用,還可以送給親愛的朋友!讓家人跟朋友在各種繽紛可愛的餅乾中,感受到濃濃的幸福滋味!

Part.1可愛造型餅乾……動物餅乾、花朵餅乾、交通工具餅乾、美式餅乾etc.
Part.2禮品餅乾……給新生兒、生日、結婚、情人節、母親節etc.
Part.3四季餅乾……日本新年、女兒節、兒童節、萬聖節、聖誕節etc.
part.4幸運餅乾……各色幸運餅乾、動物幸運餅乾、幸運信餅乾etc.
博客來網路書局
本書特色
博客來
博客來網路書店?精選各類超人氣餅乾:收錄大受歡迎的糖霜餅乾,到經典的擠花、冷凍、果醬夾心、美式餅乾等。
?簡明易懂的圖解教學:讓初學者不會手忙腳亂的圖解式教學,附帶適時的重點提醒,更不易失敗。
?方便在家製作的份量:調整為適合在家製作的材料量,果醬及巧克力等配料也提供易操作的食譜。





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我要當家:組織60兆大餅團隊

  • 譯者:劉淳
  • 出版社:教育之友    新功能介紹
  • 出版日期:2015/05/14
  • 語言:繁體中文

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做個自信的年輕人

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要跟別人比,就是不要自己騙自己

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內容來自YAHOO新聞

綜藝圈吹倒閉風 至少10節目喊收

電視圈近來吹起一陣節目倒閉風,光這2個月已停掉超過10個,沒停掉的也有被電視台列入「觀察期」,有的月內可能停播。其中,黃子佼年代「校花來了」日前確定不再進棚,已是近來他被停掉的第3個節目,梁赫群說,看到綜藝現狀,心中當然會有一種「唇亡齒寒」的感觸,不知道哪一天就輪到自己。

每年暑假前電視台會推出不少節目因應觀眾需求,假期結束前就陸續大整理,體質不好的、收視率差的就被自然淘汰,但今年其中也有不少品質不錯,卻因其他原因而收掉,包括入圍金鐘的「沙發客玩世界」、「爸媽冏很大」,觀眾徒留遺憾。黃子佼本來有7個節目,如今收掉3個,量大的曾國城也被停掉「萬秀大勝利」,原因是電視台決定買「中國好聲音4」取而代之。

黃子佼說:「其實大陸一直邀約不斷,但為了留在自己的地方工作,我把時間全空出來接台灣節目,結果舞台一直在萎縮,這時若大陸又來邀,演藝工作本來就沒保障,哪裡有工作自然會往那邊跑。這些年我看到不少藝人已整個搬到大陸去落地生根了,例如劇劇圈的霍建華等人,綜藝也是一樣,如果台灣厚愛,當然願意為台灣留下,往大陸跑不是愛賺人民幣,而是環境使然。」

其實,今年跟往年比,電視台開的節目數量已明顯減少,不少台從年初至今只規畫1至2個新節目,TVBS「女人我最大」、「上班這黨事」全是製作多年的舊作,完全沒有任何新作品,三立這年新開的節目也只有一檔卓文萱談美妝保養的「超愛美新聞」,形成節目做久的恆長久,新的壽命都不長的現象。從製作人轉型當藝人的沈玉琳說:「未來電視圈都將如此,不僅藝人要習慣,觀眾也要明白看到一個新節目,也許只能看1到2季就沒了的狀況。」

●看最麻辣的娛樂「噓」評,請上「噓!如何自處」臉書粉絲團:https://www.facebook.com/udnhowtobemyself

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綜藝圈吹倒閉風-至少10節目喊收-160000823.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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