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內容簡介: 博客來博客來網路書店以點心為主題，透過其發展歷史、品種演變和製作特色，說香港潮流點心，大部份點心會有製作步驟、圖解說明，點出點心的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包的獨特性。

資深專業點心師，擁有四十多年經驗，從點心售賣員逐步晉升點心部總管，熟悉點心業運作。為了使製品更完美，創作更多新款點心，邊學邊做，積極與業界技術交流，擴闊視野。他先後服務多間著名食肆，期間擔任點心飲食親善大使，到訪東南亞、泰國和中國內地作巡迴表演。工餘時，他還為港九酒樓茶室總工會職業（日/夜）學校擔任客席點心講師。

經歷 Experience :
鑽石酒家 Diamond House
鑽石酒樓 Diamond Restaurant
美心皇宮酒樓 Maxim Palace
翠香樓酒家 Tsui Heung Lau Restaurant
柏苑酒家 Pak Yuen Restaurant
楚樓香酒樓 Chor Lau Heung Restaurant
太平洋會所 Pacific Club House
旺角維景酒店（前京港酒店）荔軒中菜廳 Lychee Garden Chinese Restaurant of Metropark Hotel Mongkok(Formerly Hotel Concourse)

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  作者： 李振良    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/01
• 語言：繁體中文

港點心．港味道年中慶

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內容來自YAHOO新聞

經濟部網頁遭受DDoS攻擊 經濟部:影響不大

為聲援反課綱微調，今天清晨(8/3)包含經濟部在內，有多個網站遭受「分散式阻斷服務」方式攻擊，導致網頁癱瘓暫時無法對外提供服務。不過網站在短時間內就恢復正常，且發生時間在深夜，目前研判影響不大。 （馮建棨報導）

經濟部網站週一凌晨受到大量網路連線，研判是遭受到網路攻擊，造成網站服務一度中斷，隨後等攻擊趨緩才恢復服務。經濟部資訊中心主任馬正維表示，觀察這次網路攻擊，是採取「分散式阻斷服務攻擊」(DDoS)，最高每秒有上萬筆的連線，經濟部有在第一時間接獲通知，隨後人員介入恢復網頁服務，目前清查沒有重要資料外洩。

據了解，DDoS是 短時間內以極大量的網路連線來癱瘓伺服器，讓服務端無法正常運作，駭客因此達到阻斷服務的效果。馬正維指出，經濟部防火牆過去三個月，平均每月阻擋外部連線約有1292萬次，而這次DDoS攻擊，是繼前年「菲律賓廣大興案」案後最大的網路攻擊。至於這次連線來源，可能來自眾多「殭屍電腦」，無法分辨確切的攻擊來源，而相關的網路攻擊紀錄也已經送交行政院資安辦公室來分析處理。

馬正維表示，DDoS分散式攻擊，像是餐廳最多僅提供50人個的服務，但卻有500人想用餐，而駭客攻擊是像小偷偷偷潛入，竊取店家資訊。至於是否有重要資料因此外洩，馬正維表示，對於重要的資料都會採取不同網路來阻隔，確保資料安全。像是「經貿談判」等重要資料，都是使用「隔離電腦」、「封閉式網路」來確保資料不會外洩。且一般內網也都設置偵測器，若員工電腦啟動木馬程式，也會被偵測出來，確保資安。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/經濟部網頁遭受ddos攻擊-經濟部-影響不大-095332921.html

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