印傭入廚手記:秋冬湯水.茶飲限量出售

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內容簡介:

秋燥乾咳;嚴冬血氣不足,家傭如何炮製潤肺止咳、驅寒強身的湯水?
陰涼的秋冬天氣,最容易生病,其中以燥咳舌乾、喉嚨腫痛最擾人。

作者Feliz Chan為了加深家博客來書店傭對秋冬保健的認識,除仔細介紹秋冬常用之中草藥外,更特別提供潤燥化痰、健脾補腎的湯水及日常泡茶,每款明確註明效用,針對身體所需煲飲,平衡體內健康。平日想吃得清淡一點?書內介紹的素湯,絕對符合你的需要。今晚立即著家傭為你炮製潤喉暖身的保健湯水吧!

博客來作者簡介博客來網路書店Feliz Chan博客來網路書局擁有豐富的烹飪經驗,曾出版菲/印傭食譜或其他湯譜,均深受讀者歡迎,而且銷量不俗,多次再版重印。

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內容來自YAHOO新聞

經濟部提解方:可採用伏流水

蘇迪勒颱風後,南勢溪濁水問題讓台北市與中央一度槓上。昨天經濟部次長楊偉甫表示,未來可考慮採用伏流水取水方式,降低南勢溪原水進入淨水廠的濁度。

楊偉甫表示,經濟部下周將在行政院「重要河川流域跨部會協調會報」中提出此機制。近年取用伏流水的設備改善很多,建議北市府與自來水公司未來可往南勢溪上游尋找取用伏流水的位置。須先進行地質調查,找出適當地點,再評估投資經費及施作方式。以高屏溪為例,取用約一萬噸伏流水設備,投資約一億元。

水利署科長葉俊明表示,伏流水是指流動或儲存於河床下方砂礫石層中的水源;河川流速較快,每遇大雨過後河水濁度飆高就難以運用,伏流水因流速較慢,水量、水質相對穩定,可解決原水濁度太高問題。

北市府評估翡翠水庫設專管,但有經費過高疑慮。楊偉甫表示,翡翠水庫乾淨的水若能直接進入淨水廠,將降低處理成本,水利署可以提供北市府相關技術協助。

>林務局近日確認南勢溪崩塌地增加,楊偉甫說,目前資料無法判斷崩塌地面積增加是否為水濁度飆高的主因,正請水源特定區管理局盡快建立濁度監測點資料,釐清原因。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/經濟部提解方-可採用伏流水-193200802.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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