老店餅舖[雋永珍藏版]：百年糕餅風華再現的新舊好滋味哈燒新品
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商品訊息功能:
內容簡介:
最具代表性、流傳百年的新舊滋味
是喜愛中式傳統糕餅讀者必備珍藏的實用好書
隨著時代的變遷與西方文化的介入，許多的飲食口味與料理手法也會跟著轉變，但為何「老店餅舖」仍然吸引著我們光顧？它的魅力何在？因為它堅持傳統口味，與食材的講究，代表著一種信賴與品質保證，不僅傳承著濃厚的人情味，也勾起你我兒時的回憶。在代代傳承與健康訴求之下，百年老店也進而朝製法與口味上變化，製作新口味的創新糕餅，相信更能符合時代新潮流及永續經營的價值。
正因如此，本書將陪你一同回味歷久彌新的百年糕餅，與近幾年流行的新口味，藉由詳細的作法了解它們撫慰人心的美味，並從中獲取糕餅的演進過程與傳承意義。
博客來書店》習得糕餅功夫
提供了最完整詳細的「餅皮製作」與「糕餅整形方法」，讓讀者猶如親臨烹飪教室，能成功製作出完美的糕餅。
博客來網路書局
》回味餅香世界
收錄全省老店餅舖曾經或現在仍販售的新舊糕餅食譜，以及糕餅名的典故、口感敘述，除了可親手製作記憶中的糕點外，更讓你能深入了解糕餅的文化意涵。
本書特色
★配方精準 & 品質保證
由擁有20年豐富教學經驗、多本暢銷書的中點專家顏金滿老師親自傳授。配方精準易懂，多年製作經驗的糕餅小筆記分享，讓你在家即可做出師傅等級口感的糕餅、重現記憶中想念的美好滋味。
★完整標示糕餅製作資訊，讀者一目暸然、輕鬆上手
博客來除闢專頁詳盡圖示講解中式點心最重要的「餅皮製作」與「糕餅整形方法」之外，每道食譜均清楚標示份量、賞味期、餅皮種類、整形種類、製作小祕訣，以及全省販售店家，讓讀者不但可自行製作，還能親臨這些老店品嚐，是一本兼具實用性與風土人文的糕餅寶典。
博客來網路書店
來自大海的禮物
| 生命的喜悅
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生命的活水
| 生活可以更輕鬆
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- 作者： 顏金滿 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/10/07
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
經濟展望不確定 美國聯準會不升息
全球經濟展望不確定，美國聯準會決議不升息。
包括主席「葉倫」等9名委員贊成維持利率不變，只有「萊克」投下反對票，聯準會最後以9票對1票決定，暫不採取升息行動。
聯準會發表聲明指出，最近全球經濟與金融情勢的發展，可能抑制部份經濟活動，短期內對通膨形成壓力。如果勞工市場進一步改善，而且通貨膨脹在中期內重回2%目標，將是調高利率的適當時機。
暫緩升息的消息一出，美股應聲大漲，道瓊盤中最高上漲195點。不過漲勢未能延續，終場除了那斯達克收紅，道瓊工業指數和標準 500普爾指數小幅收黑。
道瓊工業指數終場下跌65點，收在16674點。那斯達克指數上漲4點，收在4893點。標準普爾500指數下跌5點，收在1990點。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/經濟展望不確定-美國聯準會不升息-212753891.html
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