擺放的方式：安排物件的修辭 好書推薦
好書擺放的方式：安排物件的修辭
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物件的擺放不只是一種視覺的藝術，更是一種溝通的藝術
我們睜眼所見的周遭世界，由各種不同的物件組合而成，它們的組合及擺放方式述說著不同的故事。
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你可以如何解讀這些物件的擺放？──同事的桌子這麼亂，真的忙還是假裝忙啊？
當我們透過擺放物件作為傳達訊息的媒介，到底用了什麼原則和技巧？就算是專業的視覺設計師，也回答不出來。巧妙的是，無論是設計師或觀看者都能輕易分辨出，某組擺放是否成功傳達出訊息。這其中的關鍵到底是什麼？
身兼藝術家、建築師、設計師的前衛怪咖李歐納認為，物件擺放如同語言，兩者皆是溝通的媒介，而物件擺放進行的是「視覺溝通」，並與語言一樣，擁有一套「溝通系統」。所有溝通行為都帶有「傳達訊息」的目的，溝通者或多或少都在「說服」溝通的對象，這時，語言技巧中的「修辭法」呼之欲出。
「修辭」是一種透過說話技巧達成特定目的的能力及技巧，源自於兩千五百年前的古希臘城邦。李歐納將語言的修辭轉化為視覺的修辭，並進一步建構起一套「物件擺放的修辭」。接著，我們透過藝術家的畫作──畫布上的物件擺放，並運用這些修辭原則，輪番解讀每一組不同的擺放分別透露出什麼訊息，如同一場場深入的美學鑑賞，又像一回回有趣懸疑的偵探推理或想像力練習。
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內容來自YAHOO新聞
錦里一條街 啃兔頭、缽缽雞涮嘴
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好書擺放的方式：安排物件的修辭
作者： 李歐納．科仁
新功能介紹- 原文作者：Leonard Koren
- 譯者：藍曉鹿
- 繪者：娜妲莉?杜巴斯吉耶
- 出版社：行人
新功能介紹 - 出版日期：2014/04/25
- 語言：繁體中文
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作者： 李歐納．科仁
新功能介紹- 原文作者：Leonard Koren
- 譯者：藍曉鹿
- 繪者：娜妲莉?杜巴斯吉耶
- 出版社：行人
新功能介紹 - 出版日期：2014/04/25
- 語言：繁體中文
擺放的方式：安排物件的修辭
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內容來自YAHOO新聞
錦里一條街 啃兔頭、缽缽雞涮嘴
旺報【記者吳毓敏╱四川報導】
「食在中國，味在四川，美食美景秀天府！」若想穿越古今、完整體驗古蜀國民風，深入三國歷史遺跡，「成都武侯祠」為必到之處；尤其僅一牆之隔的「錦里古街」（又名「錦里一條街」），不僅讓懷舊的人、好美食者皆大歡喜，就連周星馳電影《食神》中的爆漿撒尿牛丸，也可在此品嚐。
夏季來到成都，「啃兔頭」成為不二選擇，對於好辛香、嗜麻辣的四川人來說，香辣兔子頭可謂夏日極品，冬天則有熱騰騰的「啤酒兔頭」。兔頭堪稱四川人平時最愛的零嘴，先用香料醃過，再下水汆燙去腥味，然後放入桂皮、茴香等十幾味的鍋裡煮熟後，浸泡多時的兔頭已經深深入味，但肉質仍舊鮮嫩、Ｑ彈。
「錦里一條街」的四川特色小吃琳琅滿目，著名的「缽缽雞」把雞肉片用竹籤串起，並泡在用瓦罐盛裝的紅油香辣佐料中，帶給味蕾首當其衝的關鍵味道；雞湯則賦予「缽缽雞」入口舌尖麻辣之外，回味鮮美的好滋味。
嚐起來香甜可口、不膩不黏的「三大炮」，則是一種類似「驢打滾」（又稱「豆麵糕」）的四川小甜食，主要由糯米製成，由於拋糯米糰時如「彈丸」般，發出「噹、噹、噹」的響聲，分為「鐵炮、火炮、槍炮」，故名「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。
在四川豆花可不是甜的，相對於台灣的「鹹豆花」味道更重一些。台灣豆花加入食用性石膏粉使其凝固，四川豆花則加鹽滷製，又麻又辣的口味，包括花生、香菜、粉蒸肉、豆酥等，軟、脆、酥、香一應俱全，每一口都強烈衝擊著味蕾，傳統小吃牛肉焦餅、紅糖鍋魁也都是地道的四川成都特色小吃。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/錦里-條街-啃兔頭-缽缽雞涮嘴-215006179--finance.html
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