就是愛吃CHOCOLATE！【暢銷換裝版】追加好評
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內容簡介:
★從巴黎到東京，C.A.P.認證甜點&巧克力師的精選配方
☆零基礎也絕不失敗！自由之丘甜點教室講師親授教學
。一片板狀巧克力就能完成，濃郁成熟的大人風味博客來
西洋梨巧克力派、什錦果仁燕麥棒、屋比派、鮮奶油巧克力塔、巧克力舒芙蕾蛋糕、蘭姆巧克力球、花生醬百匯甜點杯…
。可以常溫保存一週以上，簡單做就好吃的經典點心
抹茶巧克力磅蛋糕、費南雪、法國麵包脆餅、美式曲奇餅、雙重巧克力義式脆餅、黑白巧克力夾心餅乾…
。冷藏更美味，既爽口又富含香氣的絕佳冰品
歐培拉、白巧克力奶酪佐芒果醬、巧克力焦糖烤布蕾、雙層布朗尼、覆盆子莓巧克力蛋糕…
。看了就喜歡，令人怦然心動的夢幻造型甜點
糖霜餅乾、薄荷巧克力慕斯、棉花糖夾心、魔鬼杯子蛋糕、伯爵松露巧克力、巧克力餅乾乳酪蛋糕…
【本書使用的巧克力原料】
。市售板狀巧克力：好買又好融化的板狀巧克力，主要成分除了可可膏、可可脂，同時混合了乳質與砂糖，直接食用就非常好吃，隨時想做甜點更是相當好用。
。烘焙用牛奶巧克力＆白巧克力：一般的板狀巧克力雖然也有牛奶巧克力跟白巧克力口味，但烘焙專用的巧克力，風味不但更紮實，也更容易調理。
。調溫巧克力（Couverture Chocolate）：製作巧克力點心時最基本的材料，根據可可含量的多寡，又可分苦巧克力、半甜巧克力、甜巧克力。
【巧克力甜點的保存方式與期限】
巧克力在15～20℃品嘗時風味最佳，除了高溫季節以外，其他時候皆可直接存放於室溫下；如欲放入冰箱冷藏，請在食用前先取出退冰。
本書因應不同的保存需求，介紹了適合各種溫度環境的甜點配方：
放入冰箱冷藏更好吃的有巧克力甜點杯、巧克力餅乾乳酪蛋糕、白巧克力奶酪、巧克力烤布蕾、薄荷巧克力慕斯、覆盆子莓巧克力蛋糕…等；用雞蛋和鮮奶油製作的常溫甜點，還有口感鬆脆的塔派類，則最好在一～兩日內食用完畢。需要冰箱冷藏凝固，或是含有吉利丁的品項，建議放到隔日再食用。另外還有可保存一週以上的甜點，例如抹茶巧克力磅蛋糕、巧克力費南雪、法式巧克力蛋糕等，完成後放置約兩～三日，味道甚至會更加濃郁美味。其他如熔岩巧克力蛋糕的麵糰，則可冷凍保存於冰箱內，要吃時再隨時送入烤箱。
本書特色
博客來書店一、35道巧克力食譜 & 2道延伸製作方法介紹，實用又多樣的巧克力食譜！
巧克力球、巧克力蛋糕、巧克力脆餅…，沒有繁複的理論解說，運用巧克力磚和隨手可得的材料，輕鬆完成唯美又可愛的巧克力點心！
博客來網路書局
二、步驟簡單，初學者也能輕易上手！
清楚易懂的說明方式 + 少少幾個步驟輕鬆搞定！誰都可以做出完美點心的零失敗食譜！
健康快樂行
| 今天：366天，每天打開一道門
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我用勇氣與驕傲在黑暗中種下一道光
| 小丑不流淚
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- 作者： 若山曜子 新功能介紹
- 譯者：陳聖怡
- 出版社：PCuSER電腦人文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
綠委連署開臨時會 要教長下台撤課綱微調
民進黨團呼應，已經完成臨時會連署，除了撤銷課綱微調，也要求教育部長吳思樺辭職，不過，但國民黨團認為課綱問題，不應該用臨時會處理，如果真要開，組織改造等有急迫性的案子也應一併處理。
聲援學生反課綱微調抗議，民進黨台聯幹部深夜齊聚立法院大門口，回應學生開臨時會撤銷課綱微調的訴求。
台聯黨團總召賴振昌：「這個課綱的暫停或廢止，對國家絕對沒有立即危險，教育部不應該這麼蠻頇。」
立委(民)趙天麟：「吳思華部長應該立刻下台，這個課綱是完全沒有社會基礎，也應該撤回。」
呼籲召開臨時會，民進黨團立即完成連署，也提出處理提案，除了要求教育部長吳思華下台，還要馬政府撤銷課綱微調，按照立法院處理程序，立法院長王金平將先召集朝野協商，之後以談話會決定開不開臨時會。
立法院長王金平：「國民黨今天要求說，他們都在跑行程，他們希望星期一再來開協調，協商會比較好，部長曾經來看我，我也告訴他要多做溝通。」
王金平建議教育部多溝通，沒想到還是發生學生自殺的憾事，只是對綠營要求開臨時會，國民黨團態度保留。
國民黨團書記長廖國棟：「民進黨為了呼應學生，甚至我個人認為，他們是在操控學生，課綱微調是行政權，是教育部處理就可以了，一定要到臨時會，一定要到立法院處理嗎。」
立法院長王金平：「高等中學教育法，或者其中相關規定，即使是行政命令，也可以應該送立法院來備查，立法院有權來做一個，是否改為審查的作為。」
課綱微調到底是不是只是行政權，王金平顯然有不同見解，學生反課綱戰場已經轉移到國會，現在就看馬政府怎麼接招？（民視新聞綜合報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綠委連署開臨時會-要教長下台撤課綱微調-094637293.html
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