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經過近三十年的歷練，除了罐頭加工技術之研發外，也投入醃漬、蜜餞、脫水、簡易農產品加工技術之開發，如第一片本土愛文芒果蜜餞於1983年開發成功；首創金柑真空糖漬技術，1986年技術移轉青果合作社宜蘭分社；建立泡菜工業化生產技術；開發無鹽發酵酸菜之加工技術，符合節能減廢的綠色加工；研發生機蔬果汁之加工保存與發酵技術，提供國人健康的機能性飲料；開發本土陳皮加工技術；以嫌氣技術應用於青梅醃漬減鹽加工，使梅胚用鹽量自24%減少12%，並減少漂水脫鹽次數，保留梅子的風味。

上述技術與經驗不是一個人所能達成的，而是政府（農委會）長期支持、產業界配合、食品所上下群策群力所促成的，因此，這些技術與經驗應屬於公共財，為了讓這些技術能夠傳承下去，不揣淺薄冒昧出書。

作者簡介

林欣榜

海洋學院水產製造系、東京農業大學農藝化學碩士、食品工業發展研究所副主任

一無所有的力量：我從無路可退到億萬企業的奮鬥之路		李嘉誠致富心路		我用維基解密挑戰世界		發光的女人
百萬擦出百億商機：丁家宜創辦人莊文陽逆轉人生的十五堂台商經驗課		全力以赴：商總龍頭張平沼的人生傳奇		CEO逆境新思維		華人首富李嘉誠奮鬥傳奇 博客來網路書局

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  作者： 林欣榜/編著
  
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• 出版社：金名
  
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• 出版日期：2010/07/01
• 語言：繁體中文

蔬果加工理論與實務

上台的魔法：千萬講師九大基本功，教你簡報、演講、主持、帶團，一上台就有百萬架勢		在客戶的腦中畫出一張圖：23冠企畫女王的視覺溝通簡報術		公司不需要不懂簡報的員工：58個技巧，讓你成為搶手人才		跟誰簡報都成功：表達力╳故事力╳說服力如何一次到位！
日本IBM的超強簡報術：日本IBM「培養專家的專家」，教你1秒鐘傳達想法，1分鐘打動人心！		上台本事：我很棒！只是有點怯場。不怕犯錯就能在任何場合侃侃而談！		麥肯錫不外流的簡報格式與說服技巧		上台的技術

內容來自YAHOO新聞

快時尚拚展店 今夏爆熱戰

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

快時尚品牌相繼來台搶灘，繼美國Forever 21、韓國SPAO、MIXXO後，緊接著，西班牙ZARA姊妹牌Bershka，即將於下周三（8/12）在ATT 4 FUN開幕，祭出當晚全面8折搶客，而瑞典H&M本月也將在台北車站開出全台第2家分店，並宣示年底前新增5家，快時尚熱戰今夏一觸即發！

今年堪稱台灣快時尚品牌最熱鬧的一年，國際知名品牌紛紛到位，2月H&M在信義區微風松高百貨開出全台首家旗艦店，規模高達880坪；緊接著，6、7月Forever 21相繼在信義區、東區連開兩店；另衣戀集團SPAO、MIXXO也挾著韓星天團代言優勢在7月中開幕，並創下開店前3,000人排隊盛況。

而本（8）月接棒來台的新品牌Bershka，與ZARA同屬西班牙INDITEX集團，走的是街頭個性時尚風，訴求年輕客層，男女裝、配件都有，據官網資訊，服飾價格落在295～3,495元。值得一提的是，這次Bershka台灣首家店，將搶先全亞洲曝光全新形象概念店。

此外，有別其他品牌開幕一早排隊送購物金或禮物等，該品牌公關表示，Bershka將於12日晚間6點開始對外營業，並於當晚舉辦開幕派對，所有消費者都可自由參加，有音樂、餐飲陪伴大家，還有當晚全面8折優惠，希望與消費者同歡。

不讓新進品牌專美於前，最早進軍台灣、目前全台總店數最多，高達55家的日本品牌UNIQLO，除了持續深耕在地市場，並祭出更大的行銷力度搶客！今年父親節檔期首次在台推出長達11天的優惠活動，並將於8月20日領先全球店鋪推出法國名模伊內絲?法桑琪聯名的UNIQLO X INES系列商品。

該系列自2014年春夏推出後，以法式風情的服裝與限量發售為訴求，引發搶購風潮。UNIQLO公關表示，原先該系列預計9月份上市，但因台灣消費者詢問度高，將上市時間提前到8月，同時，今年將擴大到12家實體店鋪與網路商店同步販售，除了台北、台中、高雄，還新增了桃園、台南、新竹地區。

此外，H＆M日前甫宣布，H＆M全台第2家分店將於本（8）月在台北車站開幕，緊接著，台中中友百貨、台中大遠百百貨、高雄漢神巨蛋及高雄統一夢時代購物中心也將陸續開設分店，總計今年總店數將達6家，來台第一年就快速展店且布局北中南，可看出品牌對台灣市場的野心！



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/快時尚拚展店-今夏爆熱戰-215006666--finance.html

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